Диета при псориазе волосистой части головы: питание при заболевании кожи, отзывы, советы врачей

Диета при псориазе

Диета при псориазе волосистой части головы: питание при заболевании кожи, отзывы, советы врачей

Псориаз – это воспалительное хроническое заболевание, поражающее кожные покровы, ногти и суставы. Его главная отличительная черта: появление красных шелушащихся высыпаний (бляшек) на коже. При псориазе необходимо полностью и кардинально менять свои пищевые привычки, а также смириться с фактом их дальнейшего пожизненного соблюдения.

Правила и рекомендации диеты при псориазе

Не существует четкой разработанной диеты при псориазе, подходящей абсолютно всем. Ее нужно подбирать самостоятельно, исходя из индивидуальных особенностей организма, но опираясь на общие принципы и правила, описанные ниже.

Рекомендуется употреблять:

  • нежирное мясо и рыбу в вареном, запеченном или тушеном виде, целым куском или рубленное, но максимум до 150 г в сутки;
  • молочные продукты с невысокой жирностью и обезжиренные, особенно полезен творог в виде сырников, пудингов, запеканок;
  • пару яиц ежедневно, но только не жареных;
  • супы и борщи с разрешенными крупами и лапшой на овощном, а изредка на очень слабом рыбном или мясном бульоне;
  • из муки грубого помола, вчерашние, подсушенные или несвежие хлебобулочные изделия;
  • несладкую выпечку, оладьи и блины в ограниченном количестве;
  • большое количество овощей, ягод и фруктов, особенно сырых;
  • варенье, муссы, мед;
  • ограниченные по количеству вареные картофель, морковь, свеклу и зеленый горошек, а также маринованные или соленые овощи и консервированные фрукты;
  • зеленый и черный чай, кофе, фруктовые, ягодные и овощные фреши, отвар шиповника, травяные настои.

Исключаются из рациона:

  • жирные сорта рыбы и мяса, консервы из них в маринаде и с пряностями, сосиски, сардельки, балык и икра;
  • твердый сыр, сладкие йогурты, сырки, ряженка и сливки;
  • все продукты с содержанием белой муки;
  • макаронные изделия, белый рис, овсяная и манная крупы;
  • бобовые;
  • сладости и кондитерские изделия, сахар, любой вид шоколада, кисели и мороженое;
  • острые закуски, маринады, блюда, приправленные корицей, перцем и любым уксусом;
  • сладкие газированные напитки, соки из тетрапаков, какао, алкоголь.

Диета при псориазе волосистой части головы не требует другого подхода и основана на тех же самых рекомендациях. Во время нее нужно сделать акцент на продуктах с высоким содержанием витаминов A, B1, B6, B12, кальция, аскорбиновой, фолиевой и никотиновой кислот. Полезно принимать травяные ванны с чистотелом, шалфеем, ромашкой, чередой.

Диета при псориазе по Пегано

Разработанная Джоном Пегано система питания при псориазе предполагает управление кислотно-щелочной средой организма.

Таким образом, рацион больного должен на 70% состоять из щелочеобразующих продуктов и на 30% из кислотообразующих. Данная методика наиболее распространена и применяется чаще остальных.

Соблюдающие ее люди отмечают в своих отзывах замедление отмирания кожи, отсутствие дальнейшего развития болезни и улучшение общего состояния здоровья.

Диета при псориазе по Пегано полностью исключает:

  • сахар и все продукты, его содержащие;
  • все виды уксуса;
  • пальмовое масло;
  • острые специи;
  • любые продукты с консервантами, ароматизаторами и красителями;
  • жареные и жирные блюда;
  • копчености;
  • маринады;
  • все алкогольные и слабоалкогольные напитки;
  • чрезмерное количество лекарственных средств (оставить только жизненно необходимые).

Щелочеобразующие продукты:

  • фрукты (кроме смородины, слив, черники, клюквы, чернослива);
  • овощи (кроме пасленовых, а в малом количестве бобовые, ревень, тыква, грибы, кукуруза, брюссельская капуста);
  • фруктовые и овощные фреши (виноградный, лимонный, грушевый, ананасовый, папайевый, грейпфрутовый, апельсиновый, абрикосовый, манговый, свекольный, морковный, сельдереевый, шпинатный, луковый, сок петрушки);
  • минеральная щелочная вода («Боржоми», «Смирновская», «Ессентуки-4» и т.п.).

Фрукты и овощи можно употреблять сырыми, тушеными, свежезамороженными, печеными, приготовленными на пару и очень изредка консервированными.

Увеличивает щелочность также добавление лецитина в пищу и напитки, стакан воды с соком лимона или 3-5 каплями гликотимолина, 1-2 раза в день опорожнение кишечника, подвижность и физические упражнения, положительные эмоции и хорошее настроение.

Кислотообразующие продукты:

  • рыба, мясо(в основном птицы) и субпродукты;
  • злаки и семена;
  • нежирные или обезжиренные молочные и кисломолочные продукты;
  • яйца (можно только вареные);
  • растительное (подсолнечное, оливковое, кукурузное, соевое, рапсовое, хлопковое, миндальное, редко кунжутное) и сливочное масло;
  • травяные чаи (особенно ромашковый и из коровяка).

Следует помнить, что повышает кислотность в организме бездеятельность и пассивный образ жизни, нерегулярный стул, отрицательные эмоции.

Принципы питания во время диеты при псориазе по Пегано:

  • дыни, арбузы, тыквы, бананы и яблоки нужно есть отдельно от любых других продуктов, в смысле только в чистом виде;
  • цитрусовые и фреши из них нельзя употреблять совместно с цельнозерновыми (хлеб, каши) и молочными продуктами;
  • полностью исключаются все пасленовые культуры (баклажаны, помидоры, перец, картофель);
  • запрещено кушать свежие, сушеные, тушеные и печеные фрукты вместе со злаками и изделиями из белой муки;
  • кофе и чай нужно пить без добавления молока и сливок, в том числе сухих;
  • в одном приеме пищи не должно быть слишком много совмещения кислотообразующих продуктов (белков, крахмала, масла, сахара);
  • категорически нельзя переедать, даже разрешенными продуктами.

Для диеты при псориазе волосистой части головы Джон Пегано отмечает пользу ростков пшеницы, ячменя, гречки, сырого гороха, соевого молока, ржаного хлеба, яичных желтков, мяса домашней птицы, рыбы, миндаля, репы, свеклы, брокколи, зеленолиственных овощей, меда, пивных дрожжей.

Диета при псориазе по Огневой

Менее распространена и не так популярна среди больных диета при псориазе по Огневой. Ее принципы в большинстве пунктов сходятся с рекомендациями системы питания по Пегано. Так, например, она полностью исключает из рациона все те же самые запрещенные продукты, а яблоки, бананы, арбузы, тыквы и дыни обязует есть отдельно и без их добавления в какие угодно блюда.

Диета при псориазе по Огневой разрешает:

  • курятину, индюшатину, баранину, крольчатину;
  • корень и стебли сельдерея, брокколи, шпинат, морковь, лук, свеклу, спаржу, чеснок, огурцы, оливки, тыкву, пастернак, лук-шалот, кабачки, стручковую фасоль, грибы;
  • миндаль и фундук;
  • клюкву, чернику, смородину, сливы, чернослив, виноград.

Исключаются:

  • земляника, малина, клубника, цитрусовые, гранаты;
  • бобовые, баклажаны, помидоры, болгарский и острый перец, картофель;
  • икра любых рыб;
  • все ракообразные;
  • жареная, копченая, соленая, сушеная или маринованная любая рыба;
  • суши;
  • говядина и свинина;
  • мясные субпродукты;
  • крахмал;
  • уксус;
  • кондитерские изделия, сахар, шоколад, какао;
  • алкоголь.

Два основных отличия рекомендаций диеты доктора Огневой от постулатов Пегано: она запрещает все цитрусовые(кроме грейпфрута) и относит к щелочеобразующим продуктам (вместо кислотообразующих)злаки, семена, рыбу и макаронные изделия (не из белой муки).

Источник: https://vesvnorme.net/diety/dieta-pri-psoriaze.html

Подробная диета при псориазе волосистой части головы — разрешенные и запрещенные продукты, примерное меню | Дерматология на 4-Women.ru

Врачи говорят о таких болезнях, как псориаз – это образ жизни. Диета при псориазе волосистой части головы составляется на неделю вперед, список разрешенных, запрещенных продуктов вносится в таблицу.

В зависимости от обострения или, наоборот, улучшения состояния состав рациона может меняться.

Еда для псориазников представляется чем-то скучным и безрадостным, но это совершенно не так при правильном выборе блюд и заботе о питании.

Что такое псориаз

Загадочный псориаз – незаразное аутоиммунное заболевание, проявляющееся симптомами экземы, характерных бляшек на коже. Возникает в молодом возрасте.

Фактически это постоянная сенсибилизация, высокий аллергический статус организма. Как и любое аллергоподобное состояние, корректируется такое не только лечебной терапией, но и рационом.

Питание при псориазе на каждый день подбирается с учетом общих правил плюс индивидуальных особенностей организма.

Что нельзя есть при псориазе головы

Каждый больной должен знать, какие продукты нельзя есть при псориазе. Употребление некоторых видов пищи способно спровоцировать обострение заболевания.

Серьезные нарушения диеты при псориазе волосистой части головы способствуют распространению бляшек на другие участки кожного покрова, образующих ярко-красные шелушащиеся или мокнущие пятна.

Существует понятие индивидуальных реакций, поэтому пациенту рекомендовано самому делать подробный список «опасных» и «безопасных» продуктов питания. Общие запреты таковы:

  • Алкоголь. Напитки с градусом негативно влияют на организм, особенно страдает печень, которая нагружена выводом аллергенов и токсинов.
  • Жирное мясо, колбасы, сало – продукты вредят ЖКТ, провоцируют обострения.
  • Жирный сыр засаливает волосистые части головы, ухудшает симптомы заболевания.
  • Манная крупа – остальные крупы можно при диете от псориатических бляшек головы.
  • Красные фрукты и ягоды – манго, клубника, вишня, т.е. аллергены для организма.
  • Выпечка и макароны из очищенной муки с высоким содержанием глютена вовсе недопустимы в питании.
  • Что можно есть при псориазе

    Меню при псориазе должно быть разнообразным и сбалансированным. Пристальное внимание диета уделяет микрофлоре кишечника: продукты с лактобактериями помогают очищать организм от шлаков и токсинов, проводят десенсибилизацию.

    Разрешены для питания свежие овощи, нежирное мясо – кролик, курица, индейка в отварном виде, также их можно запекать. В ограниченном количестве позволяется добавлять растительное масло. Из круп самой полезной считается гречка.

    Кофе в меню допускается не чаще раза на неделе, а вот зеленый чай, имбирь – без ограничения.

    Питание при псориазе

    Диета при псориазе волосистой части головы – это часть лечения, оздоровления организма.

    При соблюдении норм питания, употреблении полезной пищи в сочетании с обильным питьем (предпочтение – чистой воде для вымывания отравляющих веществ) обострение проходит в течение двух-трех дней.

    В дальнейшем поддерживающее меню помогает избежать дисбаланса в питании микроэлементов – кальция, магния, железа, витаминов группы В, А, С.

    Для женщин

    Питание при псориазе для женщины обязано включать повышенное содержание железа, поскольку ежемесячно происходит кровопотеря. Особенное внимание диете, правильному рациону стоит уделять при беременности, грудном вскармливании.

    Железо содержится в таких разрешенных при заболевании продуктах, как банан, мясо кролика, нежирная говядина, гречка, гречневая мука.

    Из последней можно делать выпечку, не уступающую по вкусовым качествам запрещенным кондитерским изделиям из магазина, и так разнообразить питание.

    Для мужчин

    Мужская диета при псориазе головы делает упор на белок, которого представителям сильного пола следует употреблять больше, чем женщинам.

    Отличным выбором рецептов питания станет курица отварная и запеченная, нежирный сыр, индейка. Иногда разрешено добавлять яйца при отсутствии реакции организма на них.

    Мужчины любят кушать помногу, но с этим заболеванием требуется питаться дробно, небольшими порциями.

    Диета для больных псориазом

    Дерматология и диетология идут рука об руку. Пищевые аллергии и аутоиммунные состояния хорошо поддаются лекарственной терапии в сочетании с правильной диетой. Общий принцип – здоровое питание без фастфуда, алкоголя, еды с высоким гликемическим индексом, жирного и жареного. Люди пугаются «скучного», «пресного» меню, но это совсем не так: можно готовить вкусно, разнообразно.

    Диета по Пегано

    Одной из лучших в мире признана диета при псориазе по Пегано. Американский врач-дерматолог, специализирующийся на проблеме псориаза, разработал свою систему питания еще в середине прошлого века. До сих пор она пользуется популярностью, а имя доктора стало синонимом эффективной коррекции аллергоподобных состояний, быстрого избавления от обострения болезни. Принципы таковы:

  • Обильное питье. Пегано прописывает чай с имбирем и воду.
  • Не менее двух с половиной литров в воды в день на взрослого человека.
  • Грубая клетчатка для очищения кишечника.
  • Свежие соки, кроме напитков из красных фруктов, ягод. Хорошо подойдут овощные, за исключением томатного.
  • Добавляется лецитин.
  • Диета Огневой

    Светлана Михайловна Огнева – врач-дерматолог с сорокалетним стажем. У нее есть собственные разработки питания, помогающие избавиться от проявлений хронической болезни.

    Диета с доказанной эффективностью считается лучшей для жителей России, стран СНГ, поскольку учитывает особенности местного климата, наличие специфических продуктов.

    Кроме того, режим по Огневой экономичен с точки зрения финансовых затрат на еженедельное меню.

    Режим Огневой – это питание с постоянной поддержкой здоровья. Он базируется на балансе кислоты/щелочи в организме больного.

    Дополнительными эффектами врач называет профилактику артрита, артроза, повышение иммунитета.

    Огнева рекомендует придерживаться диеты не только больному псориазом, но любому человеку, который желает избавиться от сезонных заболеваний и улучшить состояние организма. Правила несложны:

  • Кислота вреднее щелочи. Последней должно быть не менее 80 процентов.
  • Овощи, овощные соки – без ограничений.
  • Капуста – лучший друг пациента при отсутствии гастрита, иных заболеваний ЖКТ.
  • Обилие грубой клетчатки – а это овес, гречка, отруби – помогают очистить организм от вредных веществ.
  • Минеральная вода – не менее двух литров в сутки.
  • Рекомендованы физические упражнения и прогулки на свежем воздухе наряду с положительными эмоциями.
  • Видео: питание при псориазе волосистой части головы

    Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

    Источник: http://4-women.ru/meditsina/dermatologiya/podrobnaia-dieta-pri-psoriaze-volosistoi-chasti-golovy-razreshennye-i-zapreshennye-prodykty-primernoe-menu.html

    Диета при псориазе, таблица продуктов, питание по Пегано

    Диета при псориазе или питание при псориазе – это важный этап лечения и профилактики заболевания. Если рацион подобран неправильно, включает вредные продукты и напитки, течение патологии усугубляется, чаще встречаются рецидивы.

    Сбалансированное питание помогает очистить организм от шлаков, токсинов, нормализовать обменные процессы, что необходимо для восстановления здоровья кожи.

    Кроме списка запрещенных и разрешенных блюд, диета при псориазе подробно описывает рекомендации по приготовлению продуктов, правила приема пищи и некоторые другие особенности лечебного стола.

    Диета при псориазе по Пегано

    Для терапии псориаза без применения медикаментозных средств американский ученый Джон Пегано разработал специальное лечебное питание. Такой метод врач основал на способности человеческого организма к самоизлечению. Пегано считал, что для излечения от псориаза необходимо наличие трех составляющих – здорового питания, внутреннего настроя, очищения от токсинов.

    Читайте также:  Окрашивание волос: кофе, чаем, какао, отзывы, фото до и после, пошаговая инструкция, лучшие рецепты окраски

    Диетическое питание по Пегано – это прежде всего отказ от вредных продуктов, насыщение рациона полезными блюдами. Для достижения лечебного эффекта американский ученый рекомендует придерживаться следующих принципов:

    1. В сутки важно выпивать не менее 1.5 – 2 л. воды. Чистая вода – это неотъемлемый элемент, необходимый для полноценного функционирования всех органов и систем.
    2. Фрукты и овощи нужно употреблять с кожурой, желательно в свежем виде.
    3. Полезными будет употребление травяных чаев.
    4. Обязательно использовать для приготовления блюд оливковое, кунжутное, абрикосовое масло.
    5. Не рекомендуется смешивать цитрусы с молочными продуктами.
    6. Питание должно быть раздельным. За один прием нельзя смешивать злаки, мучные изделия, фрукты и овощи.
    7. Важно следить чтобы на столе было достаточное количество клетчатки.
    8. Стоит отказаться от кислого, жирного, острого, жаренного, мучного.

    Рецепты для приготовления блюд

    Диета по Пегано при псориазе включает следующие рецепты:

    1. Луковый суп с добавлением яблок. Для приготовления блюда понадобится свежий лук, яблоки, растительное масло, чистая вода. В кастрюле с толстым дном разогреть несколько ложек растительного масла, всыпать мелко нарезанный лук, обжарить его до золотой корочки. После этого налить 2 л. воды, довести суп до кипения. После закипания воды добавить 2 яблока, нарезанных кубиками или дольками, варить 5 – 10 минут, добавить немного соли. При подаче присыпать зеленью.
    2. Подробная диета при псориазе по Пегано включает многие блюда. Одно из них — суп с рисом, брокколи и курицей. Для приготовления курицу нарезают небольшими кусочками, отваривают до полуготовности. После этого в суп добавляют брокколи, рис, немного оливкового масла, варят продукты до полной готовности. Перед подачей добавить петрушку, сельдерей.

    При диете от псориаза можно семгу. Рыбу готовят методом варки, тушения или запекания. Рекомендуется добавлять рыбу и в супы. Полезные компоненты семги насыщают организм микроэлементами, фосфором, что способствует скорейшему выздоровлению.

    Отзывы о диете Пегано при псориазе положительные. Четкое соблюдение рекомендаций врача помогает быстрее избавиться от высыпаний на коже, сохранить период ремиссии на длительное время.

    Меню диеты по Пегано

    Питание по методу Пегано используется при многих кожных патологиях. Отлично подходит такая диета при псориазе волосистой части головы, пустулезном, вульгарном, каплевидном виде заболевания. Хороша диета при обострении псориаза, его тяжелом течении.

    Меню на неделю:

    1-й день:

    • утро – молочная гречневая каша, бутерброд из черного хлеба с сыром, кофейный напиток;
    • обед – тефтели из курицы, щи с нежирной сметаной, травяной чай;
    • день – кефир, галетное печенье;
    • вечер — запеканка из творога и моркови, некрепкий чай.

    2-й день:

    • утро – картофельное пюре, паровая рыбная котлета, чай из шиповника;
    • обед – овощной салат, овсяная каша, грушевый компот;
    • день – нежирный творог, яблоко или банан;
    • вечер — запеканка из творога, чай с молоком.

    3-й день:

    • утро – рисовая каша с молоком, бутерброд с сыром, компот;
    • обед – паровая котлета, фруктовая нарезка, ромашковый чай;
    • день – сухой бисквит, стакан йогурта;
    • вечер — тушеная капуста с рисом, зеленый чай.

    4-й день:

    • утро – пшеничная каша с небольшим добавлением масла, паровая котлета, сок;
    • обед – салат из свеклы, вегетарианский суп, фруктовый кисель;
    • день – нежирный творог;
    • вечер – творожные сырники, банан, компот из яблок.

    5-й день:

    • утро – рисовая каша с молоком, бутерброд с сыром, компот;
    • обед – паровая котлета, фруктовая нарезка, ромашковый чай;
    • день – кефир, галетное печенье;
    • вечер — запеканка из творога, чай с молоком.

    6-й день:

    • утро – пшеничная каша, рыбная паровая котлета, чай из шиповника;
    • обед – вегетарианский суп, отварная курица, компот;
    • день – галетное печенье, некрепкий чай;
    • вечер – салат из капусты, тушеное мясо кролика, зеленый чай.

    7-й день:

    • утро – гречневая каша с небольшим добавлением масла, рыбная котлета, сок;
    • обед – салат из моркови, вегетарианский суп, фруктовый кисель;
    • день – нежирный кефир, сухари;
    • вечер – творожная запеканка, банан, компот из яблок.

    Лечение псориаза с помощью такой диеты позволяет не только избавить кожу от высыпаний, но и улучшить общее самочувствие больного, нормализовать работу пищеварительной системы, снизить вес, вывести из организма токсины.

    Диета при псориазе: таблица продуктов

    Подобрать меню в период заболевания и для его профилактики можно опираясь на данные таблицы.

    Диета Пегано при псориазе: таблица

    Диета при псориазе — меню на неделю

    Меню диеты на неделю при псориазе по Пегано составляется с учетом индивидуальных особенностей пациента. Если на тот или иной продукт у больного имеется аллергия, блюдо заменяют подобным.

    Питание при псориазе на каждый день

    1-й день:

    1. Завтрак – пшеничная каша, чай из шиповника, кусочек черного хлеба.
    2. Обед – запеченная нежирная рыба, зеленый борщ, компот из сухофруктов.
    3. Полдник – яблоко, свежевыжатый сок.
    4. Ужин – овощной салат с оливковым маслом, кусочек отварной курицы.

    2-й день:

    1. Завтрак – овсянка с небольшим добавлением сливочного масла, некрепкий чай с медом, банан.
    2. Обед – отварная курица, паровой омлет, зеленый чай.
    3. Полдник – сухой бисквит, компот.
    4. Ужин – фруктовый салат, ромашковый чай, кусочек черного хлеба.

    3-й день:

    1. Завтрак – овсяная каша с молоком, черный хлеб, яблочный сок.
    2. Обед – запеченная семга, твердый сыр, зеленый чай.
    3. Полдник – нарезка из яблок и бананов.
    4. Ужин – рисовая каша, овощной салат с тертым сыром, компот из сухофруктов.

    4-й день:

    1. Завтрак – гречка с молоком, вареное яйцо, свекольный сок.
    2. Обед – борщ с нежирным мясом, паровой омлет, некрепкий чай.
    3. Полдник – кефир или йогурт.
    4. Ужин – отварная курица, помидоры с огурцами.

    5-й день:

    1. Завтрак — овсяная каша с молоком, черный хлеб, яблочный сок.
    2. Обед — запеченная нежирная рыба, зеленый борщ, компот из сухофруктов.
    3. Полдник — сухой бисквит, компот.
    4. Ужин — овощной салат с оливковым маслом, кусочек отварной курицы.

    6-й день:

    1. Завтрак – паровая запеканка, салат из свеклы, зеленый чай.
    2. Обед – запеченная рыба, нежирный творог, сок из яблок.
    3. Полдник – йогурт.
    4. Ужин – овощной салат с оливковым маслом, кусочек отварной курицы.

    7-й день:

    1. Завтрак – пшеничная каша, рыбная паровая котлета, чай из шиповника.
    2. Обед – вегетарианский суп, отварная курица, компот.
    3. Полдник – галетное печенье, некрепкий чай.
    4. Ужин – салат из капусты, тушеное мясо кролика, зеленый чай.

    Такое питание при псориазе для женщины отлично подходит в период беременности, кормления грудью.

    Какие продукты можно кушать во время диеты при псориазе

    Диета для больных псориазом включает разрешенные и запрещенные блюда. К рекомендуемым продуктам относят:

    • каши;
    • все виды фруктов, за исключением цитрусовых;
    • нежирные молочные и кисломолочные продукты;
    • растительное масло;
    • овощи;
    • нежирные сорта рыбы и мяса;
    • цельнозерновые мучные изделия;
    • отруби в сыром виде;
    • зеленый чай, соки, компоты, травяные чаи.

    Продукты, запрещенные при псориазе

    Отвечая на вопрос, какие продукты нельзя при псориазе, следует выделить следующие:

    • алкогольные напитки;
    • жирное мясо и рыба;
    • копченые, острые, жирные, жареные блюда;
    • большое количество соли;
    • острые соусы, специи, приправы;
    • консервы, блюда, включающие красители, усилители вкуса, разрыхлители;
    • цитрусовые (апельсины, мандарины, грейпфруты);
    • сдобная выпечка, кондитерские изделия;
    • хрен, свежий лук, чеснок.

    Многие запрещенные продукты в питании при псориазе можно увидеть в таблице.

    Питание при псориазе кожи головы

    Псориаз волосистой части головы относится к наиболее распространенным видам патологии. Неудивительно, что многих пациентов волнует вопрос о том, какая диета при псориазе головы рекомендуется.

    Справиться с основными симптомами болезни хорошо помогает метод Светланы Огневой.

    Питание по Огневой заключается в выборе продуктов, способствующих налаживанию кислотно-щелочного баланса организма, что позволяет быстро избавить от папул и бляшек, избежать обострения псориаза, максимально увеличить период ремиссии патологии.

    Меню диеты при псориазе по Огневой включает следующие продукты:

    1. фрукты – должны составлять большую часть рациона. Рекомендованы яблоки, бананы, виноград, финики, грейпфрут, нектарин.
    2. Овощи – полезны при заболевании свекла, морковь, огурцы, брокколи и другие.
    3. Каши – рисовая, овсяная, пшеничная, гречневая.
    4. Яйца в небольших количествах, куриные, перепелиные.
    5. Мясо нежирных сортов – баранина, кролик, индейка, курица.
    6. Рыба – рекомендуются морские виды, семга, осетр, форель.
    7. Нежирное молоко, творог, сметана, масло.
    8. Кисломолочные продукты – кефир, йогурт, простокваша, ряженка.
    9. Курага, чернослив, изюм.
    10. Из сладостей следует выбрать халву, сухой бисквит, мед в небольших количествах.

    Диета Огневой при псориазе исключает следующие продукты:

    1. Овощи из рода пасленовых – помидоры, картофель, баклажаны.
    2. Красные и черные ягоды – малина, клубника, земляника.
    3. Острые соусы, маринады.
    4. Копченые колбасы, ветчина, сало.
    5. Фасоль, горох, кукуруза.
    6. Газированные напитки, крепкий чай, кофе, алкоголь.
    7. Полуфабрикаты, фаст-фуды.
    8. Большое количество сахара, сладкие кондитерские изделия, торты, сдоба.

    Лечение псориаза не обходится без соблюдения правильного питания. Здоровое питание необходимо для восстановления обмена веществ, налаживания всех функций организма, избавления от псориатических высыпаний. Правильно подобранное меню позволяет не только справиться с патологией, но и повысить иммунитет, улучшить общее самочувствие человека.

    Источник: https://net-psoriazu.info/dieta-pri-psoriaze/dieta-pri-psoriaze.html

    Диета при псориазе волосистой части головы

    Псориаз, чешуйчатый лишай — это незаразное хроническое заболевание кожных покровов с повторяющимися рецидивами. Существует множество разновидностей этого заболевания, но одна из наиболее часто встречающихся — псориаз волосистой части головы.

    Признаками этой болезни становятся воспаленные шелушащиеся участки кожи головы, зуд, чешуйчатая перхоть. И хотя псориаз не является опасным для человека заболеванием, но может способствовать развитию различных комплексов и нежеланию находиться в обществе других людей.

    Болезнь часто дает о себе знать в молодом возрасте, от 15 до 25 лет.

    Причины псориаза

    Причиной любой формы этой болезни являются патологические изменения процессов обмена и деления клеток. Стоит подчеркнуть, что псориаз — неинфекционное заболевание и заразиться им нельзя ни бытовым, ни воздушно-капельным путем.

    Многие ученые относят его к аутоиммунным болезням, так как организм проявляет реакцию на различные внутренние и внешние раздражители ненормальным ростом и делением клеток кожного покрова. Процесс ускоряется от 25 дней нормального цикла обновления кожи до 5 дней — при болезни.

    Новые клетки наслаиваются на старые, образуются очаги воспаления, утолщения, розовые папулы, покрытые корочками эпителия. Они имеют тенденцию сливаться, образуя крупные красные пятна.

    Существует несколько популярных теорий об этиологии болезни. В одной из них рассматривают два отдельных варианта псориаза:

    • Первый возникает как следствие нарушений в работе иммунной системе под влиянием наследственности, заявляя о себе до 25 лет.
    • Второй проявляется в более старшем возрасте 35-40 лет, чаще поражая ногти и суставы человека, чем волосистую часть головы.

    По другой теории псориаз является приобретенным заболеванием иммунной системы из-за повреждающего воздействия таких факторов, как

    • стрессовые ситуации;
    • вредная пища;
    • различные инфекции;
    • злоупотребление алкоголем;
    • неподходящий климат.

    Согласно этой теории заболевание носит системный характер, а значит, может с кожных покровов распространиться вглубь организма, вследствие чего человек может заболеть псориатическим артритом.

    Диета в лечении заболевания

    Лечение псориаза должно носить комплексный характер:

    • общее лечение(прием лекарств);
    • местная терапия(использование мазей);
    • физиопроцедуры(УФ-излучение);
    • санаторно-курортное лечение;
    • применение специальной диеты.

    Несмотря на усилия медицины в лечении этой болезни, крайне ответственным остается такой момент, как диета при псориазе волосистой части головы. Общеизвестно, что некоторые продукты, спиртные напитки провоцируют обострение и усугубление процесса.

    Другие же наоборот — помогают затиханию болезни и стойкой ремиссии. Поэтому вопрос, что лучше кушать при псориазе, вовсе не праздный. Помимо общих рекомендаций, списков разрешенных и запрещенных продуктов, разработаны диеты на основе научных данных о влиянии продуктов на обмен веществ.

    Пациенты, которые опробовали эти диеты на практике, подтверждают их эффект.

    Лечение питанием доктора Пегано

    Этот американский врач разработал свою систему очищения и излечения пациента от псориаза естественным путем, без применения лекарственных препаратов. Она была успешно опробована миллионами людей. Принцип питания при этой методике состоит в подборе таких продуктов, которые поддерживают нормальный кислотно-щелочной баланс.

    Перед этим кишечник требуется очистить от ненужных и вредоносных веществ, накапливающихся в нем годами, поступая с рафинированными, жирными, долго хранящимися продуктами, консервами и алкоголем, из загрязненного воздуха.

    Это позволяет восстановить правильную работу кишечника, усваивание питательных веществ и витаминов, нормализует кишечную микрофлору и перезапускает иммунную систему.

    Результаты диеты по Пегано проявят себя уже через месяц, но для стойкого эффекта ремиссии необходимо около полугода. Лучше всего, если эта диета станет естественной частью жизни человека, болеющего псориазом.

    Очищение организма

    В него входят трехдневная очистительная диета с обязательной ежедневной клизмой:

    • На завтрак — выпить 200мл воды, подкисленной столовой ложкой сока лимона.
    • На протяжении дня — употреблять яблоки, в неограниченном количестве.
    • Пить обычную чистую воду, не менее 1,5 литров.
    • На ночь — съесть 20 гр оливкового масла.

    Следующий день нужно начать с натурального йогурта.

    Читайте также:  Прикорневое мелирование на отросшие корни осветленных волос: фото до и после, цена, видео, техника как делать в домашних условиях для блондинок и не только

    Таблица продуктов

    Щелочные (70%) Кислотные(30%) Запрещенные
    Овощи(капуста, морковь, свекла, лук, кабачки, патиссоны, салат, зелень, чеснок) и овощные соки Фрукты, ягоды, соки из них. Бананы, яблоки и дыню есть нужно отдельно от другой пищи.Чистая вода — 1,5 л в день Крупы — любые Масла — все растительные Молочные продукты — нежирное молоко и кисломолочные с низким содержанием жира Рыба — морская Яйца — 3-4 шт в неделю, отварных, всмятку Мясо птицы( куриное и индюшиное) или баранина Хлеб — из цельных зерен, грубого помола, сухарики и хлебцыГорох, фасоль, чечевица(понемногу), тыквенные семечки, подсолнечника, миндаль, кедровые орешки. Картошка, помидоры, сладкий перец, баклажаны Манка, белый рис Сливочное масло, маргарин Белый хлеб, выпечка сдобная Мороженое, жирное молоко и сыр Рыба в жареном виде и ракообразные Свинина, утка, гусь, колбасные изделияИз напитков — алкоголь, томатный сок, сладкая газировка, кофе

    Всю пищу едят в отварном, печеном или свежем виде, также в виде пищевой добавки принимая лецитин, каждый день по 3 столовые ложки.

    Диета Огневой

    Дерматолог — фитотерапевт Светлана Огнева рекомендует в качестве основного лечения курс фитотерапии длительностью 3-4 месяца на основе созданных ею сборов лечебных трав, кореньев, мазей и ванн из отваров целебных растений.

    Эта методика лечения псориаза и псориатического артрита также рассчитана на соблюдение больным правил питания и употребления в пищу щелочных и кислотных продуктов в соотношении 70/30.

    Огнева советует для увеличения щелочности организма минеральные воды с щелочной рН, свежие соки из овощей, зелени, грейпфрутовый сок, больше физической активности на свежем воздухе и положительных эмоций.

    Также она советует полностью исключить из рациона алкоголь, уксус, шоколад, дрожжевую выпечку, консервацию, молоко, белый хлеб, цитрусовые и пряности.

    Лечение псориаза голоданием

    Псориаз, который возник на коже головы, как впрочем, и на других частях тела, можно победить с помощью радикального средства — голодания.

    Голод полезен для нашей кожи, так как во время него организм начинает усиленно очищаться от шлаков, токсических веществ, больных и ненормальных клеток. Это относится и к кожным проявлениям псориаза. Благодаря голоданию укрепляется иммунитет, очищается кишечник и суставы, обновляется кожа, улучшается кровообращение.

    Проведение такого метода лечения, как голодание, требует консультации с вашим лечащим врачом и контроля за общим состоянием здоровья, если необходимо, коррекции режима и сроков голода.
    Существуют основные рекомендации, на основе которых можно составить индивидуальный план лечебного голодания:

      • Подготовка к голоданию, которая заключается в предварительном очищении кишечника слабительными средствами.
      • Достаточное количество чистой питьевой воды(1,5-2л в день минимум).
      • Поддержание двигательной активности — прогулки на свежем воздухе, легкая работа способствуют быстрейшему оздоровлению организма. Здесь стоит прислушиваться к своему самочувствию и ничего не делать через силу.
      • Водные процедуры очень полезны при таком виде лечения, устраняя сухость кожи и очищая ее. Это может быть принятие душа, теплой ванны, купание в природных водоемах в теплое время года.
      • Из гигиенических мероприятий специалисты рекомендуют ежедневные клизмы и полоскание рта отварами трав и раствором соды — для очищения от выделяющихся шлаков.
      • Одежда должна быть из натуральных тканей — хлопка, льна, также постельное белье.
      • Выход из периода голодания — не менее важный период, чем само лечебное воздержание от пищи.В первый день — это соки, смешанные с водой. На второй — можно кушать ягоды и фрукты 4-5 раз в день. На 3 день можно питаться сухофруктами с медом, на 4 день — кашей, на воде, с постным маслом, далее потихоньку расширяя рацион.

    Что нельзя есть при псориазе?Диета При Псориазе Волосистой Части

    Источник: http://medistoriya.ru/dermatologiya/dieta-pri-psoriaze-i-chto-mozhno-kushat.html

    Диета при псориазе — с таблицей рациона на неделю

    Почему необходимо правильное питание при псориазе?

    Исключение из пищи запрещенных продуктов, насыщение рациона витаминами, минералами и микроэлементами хоть и не заменяет лечения, но является необходимым условием для скорейшего выздоровления пациента при псориазе.

    Специалисты утверждают, что при соблюдении здорового питания уже через несколько недель удается значительно снизить присутствие на теле псориатических бляшек, а также нормализовать общее состояние больного.

    На сегодняшний день одной диеты нет. Каждый пациент индивидуален и течение болезни у различных людей проявляется по-разному. Подробное меню для каждого больного разрабатывает диетолог или лечащий врач. Благодаря такому подходу удается достичь максимального эффекта в лечении патологии.

    Значение питания при лечении псориаза

    Псориаз (по-другому чешуйчатый лишай) – это неинфекционное рецидивирующее заболевание хронического течения, которое поражает в основном кожные покровы. Представляет собой сухие красноватые пятна, приподнятые над кожей, возможно появление серого налета, образование бляшек, которые постоянно воспаляются.

    Джон Пегано, американский врач, считал, что псориаз – не что иное, как наружное проявление зашлакованности организма. Его диета – это упорядоченная система питания, состоящая из 5 этапов, каждый из которых направлен на улучшение обменных процессов организма и выведение токсинов.

    Подобное питание будет полезным и при других кожных заболеваниях, например, экземе, дерматитах, акне. Однако следует понимать, что одним питанием здесь не обойтись. Важно придерживаться рекомендаций врача и выполнять все его назначения. Медикаментозная терапия также важна, подход к лечению псориаза должен быть комплексным и контролируемым специалистом.

    Во-первых, важно не переедать, а равномерно поделить продукты и употреблять их небольшими равными порциями.

    Во-вторых, после 19:00 прием пищи нужно исключить, перед сном можно выпить стакан кефира.

    В-третьих, нужно пить много воды – не менее 2 литров в день.

    Последствия несоблюдения диеты

    Пренебрегая диетой, больной обрекает себя на постоянные мучения: шелушащаяся кожа, зуд, сухость. Рецидивы заболевания следуют один за другим, и с каждым новым обострением площадь пораженного кожного покрова увеличивается.

    Кроме того, возможно развитие таких тяжелых состояний, как:

    • псориатический артрит;
    • псориатическая эритродермия – вовлечение в процесс всего кожного покрова;
    • генерализованный пустулезный псориаз – образование гнойничков на коже.

    Диета по Огневой

    Система питания заключается в поддержании оптимального для организма кислотно-щелочного баланса. Именно этот принцип используется при составлении меню. Примерно на 70 процентов питание состоит из продуктов с щелочеобразующими свойствами, а остальные 30 процентов — это кислотообразующие продукты.

    Концепция данной диеты основывается на том, что активные щелочные реакции в организме помогают избавиться от псориаза. Подтверждением эффективности диеты являются отзывы людей, которым удалось избавиться от проявлений данной болезни.

    Да, полностью вывести из организма псориаз невозможно, поскольку его природа до сих пор неизвестна. Но подавить и не допустить повторное развитие псориаза можно, придерживаясь правильного питания.

    Всего же по методике этого диетолога человек, больной псориазом, должен пройти через пять этапов.

    Важно!

    Средство которое очистит вашу кожу и избавит от псориаза навсегда. Врачи в тайне начали его советовать своим пациентам!

    Принципы питания Светланы Огневой при псориазе практически не отличаются от предыдущей методики. В своих работах она делает акцент, что при переходе на здоровое питание важно менять и образ жизни в целом. Так, женщинам при постоянно рецидивирующей болезни стоит отказаться от любых гормональных препаратов и регулярно проводить очищение ЖКТ.

    Основой диеты при псориазе являются овощи и фрукты в сыром и пропаренном виде, свежевыжатые соки из них, настои, компоты и отвары. Огнева более подробно останавливается на разрешенных и запрещенных продуктах, ее перечень представлен шире.

    Разрешенные продукты

    Имея под рукой списки разрешенных и запрещенных продуктов, зная принципы построения диеты, меню на несколько дней нетрудно составить самостоятельно.

    Длительность диеты при псориазе ни один из авторов не оговаривает, подразумевая, что такого питания можно придерживаться все время.

    Это поможет не только снять неприятные проявления, но и снизить частотность обострений заболевания.

    Врач-дерматолог Светлана Огнева создала эффективный метод лечения псориаза, основанный на пересмотре привычного режима питания. Главный принцип диеты – сбалансированность пищи по кислотно-щелочному показателю.

    Доля щелочеобразующих продуктов должна составлять 80% дневного рациона человека, страдающего этим недугом. Диета Огневой при псориазе способствует улучшению иммунитета, оздоравливанию суставов и кожи, выведению шлаков из организма.

    Диета при псориазе волосистой части головы или другом виде недуга основана на следующих основных принципах лечения:

    • Когда болезнь находится на стадии обострения, рекомендовано исключить из меню углеводы и белки на 30 дней.
    • Необходимо полностью запретить жареное и копченое. Блюда диеты должны быть тушенными, запеченными, отварными или приготовленными на пару.
    • Следует проводить разгрузочные дни на твороге, кефире, яблоках или овощах 1 раз в неделю.
    • Поддержать необходимый баланс диеты поможет прием лецитина в гранулах.
    • Требуется запретить голодание. Нужно употреблять разрешенные при псориазе продукты, придерживаясь дробного питания.
    • Следует пить около 8 стаканов чистой воды в день во время диеты.
    • Рекомендовано ограничение соли.
    • Показан полный запрет курения и употребления алкоголя при псориазе.

    Составляя ежедневное меню при псориазе волосистой части головы или других зон, следует опираться на важные принципы диеты:

    • употребляемые продукты должны быть гипоаллергенны;
    • исключаются сладости, маринады и копчености;
    • питание при псориазе на каждый день требует сокращения потребления соли;
    • следует запретить пищу, содержащую консерванты и эмульгаторы;
    • основным продуктом при экземе и псориазе должна стать клетчатка, которая в чистом виде содержится в сырых или замороженных овощах;
    • отдавайте преимущество во время диеты злакам (например, гречихе);
    • иногда можно разрешать себе грибы и орехи при псориазе;
    • обязательно употребляйте обезжиренные молочные продукты в рамках диеты.

      Для начала стоит твердо уяснить, что соблюдение диеты при псориазе должно быть долговременным, независимо от этапа лечения. Людям с избыточным весом, помимо диет, полезны будут периодические разгрузочные дни.

    Диета доктора Пегано

      Использование диеты Пегано поможет предотвратить рецидивы, снять воспаление, облегчить общее состояние больного. Смысл этой диеты при псориазе заключается в поддержании кислотно-щелочного баланса организма. Меню составляется таким образом, чтобы в рационе больного щелоче-образующие продукты составляли 80% всего рациона. И лишь 20%, приходилось на кислотообразующие продукты.

    Щелочеобразующие продукты Кислотообразующие продукты
    Фрукты, овощи, цитрусовые. Мясо, сыр, сахар, зерновые, картофель, бобы, горох, сливки, масло.

    Известный доктор и диетолог Джон Пегано при создании диеты руководствовался принципом соблюдения правильного питания с целью поддержания и сохранения в организме кислотно-щелочного баланса.

    К принципам диеты Пегано относят следующие:

    • употребление цитрусовых и соков рекомендуется отдельно от злаков и молочных блюд;
    • раздельно нужно употреблять продукты с содержанием крахмала и мясо;
    • один прием пищи не может включать одновременно мучные блюда, каши и фрукты;
    • необходимо употреблять в достаточном количестве травяные чаи и отвары;
    • готовить блюда нужно на пару, запекать или тушить;
    • принимать пищу нужно маленькими порциями 4-5 раз в день;
    • последний прием пищи должен быть за 2 часа до сна.

    Важно! Отзывы многих пациентов свидетельствуют об эффективности диеты Пегано и достижении хорошего результата при ее соблюдении.

    Соблюдение диеты при псориазе поможет быстро справиться с заболеванием, нормализовать общее самочувствие и избежать развития рецидива.

    Дело в том, что реакция каждого человека на продукты индивидуальна, потому составлять индивидуальный рацион приходится для каждого больного. Впрочем, общие рекомендации о том, каким должно быть питание при псориазе, существуют.

    Необходимо, чтобы диета при псориазе могла отрегулировать нарушения в обменных процессах и не провоцировала развития обострений.

    При обострении псориаза диета должна быть еще более жесткой. Неплохие результаты при обострении дает гречневая диета.

    Это кратковременная диета, рассчитанная на 7-14 дней. Разумеется, диета не должна полностью заменять лечение, она применяется как дополнение терапии.

    Чаще всего псориаз с поражением кожи волосистой части головы вызывается дисбактериозом и нарушением работы ЖКТ.

    Конечно, до конца причины появления этого заболевания еще не ясны, однако больным, у которых кожа волосистой части головы покрывается псориатическими бляшками, рекомендуется специальная диета.

    Чтобы лечение было эффективным, важно исключить:

    • алкоголь в любом виде;
    • кондитерские изделия;
    • выпечку из белой муки;
    • жирное мясо, любые копчености, соленые продукты;
    • крепкие бульоны;
    • консервы, рыбная икра;
    • сыр с высоким содержанием жира.

    Для больного чешуйчатым лишаем важно не только добиться ремиссии, но и продлить ее. В этом поможет особое питание при псориазе. Его нужно придерживаться строго во время обострения и не особо нарушать в ремиссию.

    Питание при псориазе предусматривает соблюдение нескольких правил.

    1. Питание должно быть равномерным. Порции пищи должны быть небольшие, по принципу «лучше меньше, но чаще». Последний прием пищи должен быть не позднее 19-00 часов, на ночь позволяется выпить стакан кефира или йогурта.
    2. Пить много воды или свежих соков;
    3. Свежие фрукты и овощи можно «грызть» постоянно.

    Псориаз является следствием пагубного воздействия на организм токсинов, частых стрессов, а также во многом неправильного питания. Благодаря диете, разработанной Джоном Пегано, можно добиться сдерживания проявлений заболевания.

    Научное обоснование эффективности диеты

    Больной, соблюдающий диету при псориазе, в скором времени отметит значительное улучшение состояние кожи, снижение частоты рецидивов и исчезновение зуда и дискомфорта. Кроме того, лечебное питание помогает нормализовать вес и работу пищеварительного тракта, изменяет к лучшему внешний вид волос и ногтей, стимулирует иммунитет.

    Читайте также:  Дихлофос от вшей и гнид: отзывы можно ли вывести и как травить, сколько держать, убивает ли он всех вшей и помогает ли избавиться совсем

    Источник: https://sifil.ru/psoriaz/dieta-pri-psoriaze/

    Диета при псориазе

    Диета при псориазе волосистой части головы: питание при заболевании кожи, отзывы, советы врачей

    Псориаз относят к неинфекционным дерматозам хронического характера, поражает в основном кожу. В обычных случаях недуг выглядит как красные и слегка выпуклые пятна — папулы, склонные к слиянию и образованию бляшек.

    Заболевание может поражать человека в любом возрасте и не зависит от его пола. По статистике, около трети пациентов замечают первые признаки недуга еще до 20 лет.

    Избыточное деление кератиноцитов в бляшках и накопление лимфоцитов быстро приводят к утолщению слоя кожи, приподниманию ее и формированию характерных пятен наподобие застывшего парафина.

    Первыми поражаются участки, подвергающиеся постоянному трению: коленные и локтевые сгибы, ягодицы. Затем бляшки могут образоваться в любом месте, включая волосистую часть головы.

    Болезнь протекает волнообразно, с чередованием обострений и ремиссий. Довольно часто со временем состояние ухудшается: увеличивается площадь поражения, усиливается зуд на поврежденном участке, появляется боль. Особенно заметно ухудшается картина при отсутствии лечения.

    Псориаз — распространенное неинфекционное кожное заболевание. Проявляется в виде участков шелушащейся кожи. Воспаление может появиться на любой части кожи, включая кожу голову.

    Доктора не смогли выявить причин, которые вызывают появление псориаза. Но уже доказано, что непосредственную роль играет нарушение процессов питания и проблемы с желудочно-кишечным трактом.

    Подробнее о диете ниже.

    Диета от псориаза Джона Пегано: лечение

    Диета от псориаза должна быть строгой, поэтому и меню понравится не каждому, но, чтобы выздороветь, его придется соблюдать:

    Джон Пегано — известный врач из Америки, который разработал способ лечения псориаза, основанный на полном соблюдении специальной диеты. Диета Пегано заключается основном в употреблении фруктов во время псориаза.

    Основная ее направленность — очищение организма больного. По методу Пегано, пациенту дается возможность выбрать для лечения одну из диет:.

    • монофруктовую. Длительность — 5 суток, а лучше неделю;
    • яблочную. Длительность — 3 суток, но лучше тоже неделю или хотя бы 5 дней.

    Светлана Огнева — лечение псориаза и псориатического артрита

    https://www.youtube.com/watch?v=ugjgdNMGBXI

    Огнева Светлана Михайловна — известный российский врач-дерматолог, разработавший способ борьбы с псориазом при помощи соблюдения специальной диеты. Огнева считает, что преодолеть псориаз можно с помощью регулярного употребления яблок, овощей и молочных продуктов, соблюдая правильное питание.

    При этом Огнева утверждает, что больной при обострении заболевания из рациона должен полностью исключить кофе, жирную пищу, цитрусовые фрукты, алкоголь и специи. Такая диета при псориазе волосистой части головы также используется. Соблюдая правильное питание, вы достигните желанного результата!

    Обратите внимание! Отзывы об этом способе лечения псориаза восторженные. Людям нравятся рецепты Огневой.

    Диета Огневой

    Эта диета, а правильнее сказать – лечебная методика без применения лекарств, многие годы успешно практикуется во всем мире, поскольку доказала свою эффективность на миллионах пациентов.

    Пегано изучал эту проблему долгие годы своей врачебной практики, а результат его работы – определенный принцип питания со строгим соблюдением кислотно-щелочного баланса потребляемой пищи.

    Суть лечебной методики:

    Происходит последовательное оздоровление всего организма. Диета при псориазе по Пегано основополагается на соблюдении баланса продуктов по кислотной и щелочной составляющей, при котором 70 % рациона приходится на щелочеобразующую еду, а 30 % — на кислотообразующую.

    Преимущественно щелочная реакция в организме является основой для угасания симптоматики псориаза.

    Этапы методики Пегано — таблица:

    Большинство диет помогают в комплексной терапии тех или иных заболеваний. Может ли диета при псориазе излечить человека от этой болезни и противодействовать ее рецидивам?

    Поэтому сегодня при лечении псориаза врачи принимают диету во внимание.

    Российский врач-дерматолог и фитотерапевт Светлана Огнева сама страдала от псориаза, что и подтолкнуло ее заниматься данным заболеванием. Она лечилась травами, и ее рекомендации, включенные в книгу «Моя жизнь и мой поединок с псориазом» (изданную в 1997 году), сформулированы следующим образом.

    Необходимо отказаться от применения любых гормональных средств; регулярно пить настои трав и принимать травяные ванны; контролировать состояние ЖКТ и соблюдать диету.

    Наряду с общепринятыми канонами питания, направленного на минимизацию проявлений этого кожного заболевания, существуют и авторские методики построения лечебного рациона.

    Так, Джон Пегано – американский медик – разработал диету, которая, по его мнению, должна составлять основу терапии псориаза.

    Автор допускает несколько вариантов такого «лечения»:

    • Монофруктовая диета продолжительностью 5 дней;
    • Исключительно яблочный рацион (от трех до пяти суток).

    Некоторые диетологи отдают предпочтение меню, разработанному американцем Дж. Пегано. В основу положен показатель кислотного. Пегано полагает, что 80% всех продуктов, которые мы употребляем в сутки, должны иметь щелочную основу, а оставшиеся 20% — кислотную.

    Питание при псориазе должно соответствовать некоторым принципам:

    • индивидуально для каждого больного определяются продукты, которые могут повлечь аллергические реакции с последующим их полным исключением из рациона;
    • полный отказ от употребления алкогольных напитков;
    • прием пищи малыми объемами по 4-5 раз за день;
    • исключение употребления жареной, копченой и острой пищи;
    • сокращение употребления поваренной соли;
    • отказ от употребления продуктов с содержанием консервантов, эмульгаторов, пищевых красителей, стабилизаторов, разрыхлителей и других искусственных добавок;
    • запрет на употребление цитрусовых (исключают из рациона апельсины, мандарины, лимоны, лайм, грейпфруты);
    • отказ от легкоусвояемых углеводов (изделия из высших сортов муки, сахар);
    • употребление растительной пищи — то, что можно есть при псориазе в преобладающих количествах, кроме цитрусовых, бобовых и овощей семейства пасленовых;
    • в питании преобладание злаковых (гречневая диета при псориазе весьма популярна);
    • употребление кисломолочных продуктов с малым содержанием жира;
    • в ежедневный рацион обязательно включаются растительные масла, обеспечивающие диетическое питание при псориазе.

    Что можно есть при псориазе

    При составлении меню на неделю при псориазе специалисты предлагают вариант на день:

    • Завтрак: яичный омлет, десерт из вареной моркови, чай.
    • Обед: Овощной суп с рисом, запеченное мясо с гречневой кашей, яблоко, напиток из сухофруктов.
    • Ужин: обезжиренный творог со сметаной, овощной пудинг, кофе с молоком.
    • Перед сном рекомендовано употреблять нежирный кефир.

    Так как у большинства заболевших липидный обмен нарушен, питание при псориазе должно быть основано на выборе продуктов с ограниченным количеством жиров.

    Таким образом, диета при псориазе зачастую основана на употреблении простых, разнообразных и богатых витаминами продуктов.

    Что нельзя есть при псориазе?

    Многие специалисты едины во мнении, что необходимо ограничить пряности, приправы, крепкие бульоны.

    Самые главные продукты в рационе при псориазе будут салаты с растительным маслом, каша гречневая и овсяная, винегрет, говяжья печень, сыр, творог.

    Следите за тем, чтобы диета при псориазе не стала раздражающим фактором в вашей жизни. Ориентиром в правильном питании будет потеря веса и улучшение состояния кожи, а значит и хорошее настроение.

    В предыдущем абзаце я попыталась объединить основные принципы диеты при псориазе. Для более глубокого освоения материала, далее приведу несколько популярных меню и диет.

    Все эти знания помогут вам составить индивидуальный рацион питания, который будет подходить именно вашему организму, а так же вашим вкусовым предпочтениям.

    Приведенный рацион применяется в периоды ремиссии. При обострении таких мер недостаточно, диету приходится ужесточить. Задача ее — снизить содержание аллергенов и токсинов, вырабатываемых при воспалении.

    • Хлеб и вода. Все меню составляет теплая вода, слабый чай и черный хлеб (подсушенный). Диета длится не менее недели, что очень нелегко.
    • Гречневая диета, при которой рацион включает только воду и гречневую крупу, запаренную кипятком. Также соблюдается не менее недели.
    • Овсяная диета. Лучше всего использовать давленый овес. Но такая крупа нуждается не только в замачивании на ночь, но и в длительном приготовлении — не менее 40–60 минут. Как правило, поступают проще: используют овсяные хлопья без сахара и каких бы то ни было добавок, как можно более грубо обработанные, заваривают водой и проваривают до выделения слизи.
    • Сырая еда — только сырые овощи и фрукты из разряда допустимых.

    К сожалению, до сих пор не разработана такая диета, которая полностью подавляла бы воспаление и обеспечивала длительную ремиссию. Воспаление возможно под влиянием многих факторов, из которых питание — не последний.

    Другие инфекционные недуги, стрессы, посещение солярия или сеанс загорания на пляже могут за один раз уничтожить плоды длительной диеты.

    Система Пегано

    Ее создатель — Джон Пегано — во главу угла ставит наблюдение за ph-средой тела путем организации соответствующего рациона. С его точки зрения, ежедневное меню должно состоять на 70% из щелочных продуктов и на 30% — из кислых.

    Система Пегано предполагает не только определенный тип питания, но и участие других факторов:

    • Очищение. Периодически, особенно при обострении, необходимо проводить 3—5-дневную монодиету, например яблочную. Пищу следует сопровождать приемом энтеросорбентов.
    • Питание. Таблица продуктов, предлагаемая врачом, позволяет организовать ежедневное меню таким образом, чтобы удерживать показатель РH на одном уровне. Соблюдение диеты пожизненное.
    • Физическая подвижность, причем разрешаются любые виды спорта.
    • Оздоровительные процедуры, связанные с очищением и увлажнением кожи: бани, сауны, ванны. Псориаз «любит» сухую кожу, и куда менее активен на увлажненной.
    • Стабильное психологическое состояние. Поскольку стресс и травмирующие ситуации являются провоцирующими факторами, их необходимо избегать.

    Ниже приведена таблица, показывающая, какие продукты можно и нельзя кушать при этой форме псориаза.

    Резюме

    Правильное питание при псориазе для женщины ничем не отличается от мужского меню. Рацион больного составляется в зависимости от того, какая из методик была выбрана.

    Одной из наиболее эффективных диет, направленных на ускорение лечения псориаза, является разработанные режимы питания Пегано.

    Система питания заключается в поддержании оптимального для организма кислотно-щелочного баланса. Именно этот принцип используется при составлении меню. Примерно на 70 процентов питание состоит из продуктов с щелочеобразующими свойствами, а остальные 30 процентов — это кислотообразующие продукты.

    Да, полностью вывести из организма псориаз невозможно, поскольку его природа до сих пор неизвестна. Но подавить и не допустить повторное развитие псориаза можно, придерживаясь правильного питания.

    Пегано составил специальную таблицу, по которой определяются наиболее подходящие для питания продукты. Опираясь на нее, каждый может составить свою индивидуальную диету.

    Всего же по методике этого диетолога человек, больной псориазом, должен пройти через пять этапов.

    Предлагается не просто поддерживать диету, но и провести полноценный комплекс оздоровительных мероприятий. Они включают в себя:.

    Рекомендации диеты, разработанной доктором Огневой, несколько отличаются от представленных выше принципов. При рационе нужно употреблять разные продукты, поддерживающие баланс кислот и щелочей в организме.

    За неделю следует подготовиться к разгрузочному дню, цель которого заключается в очищении. В такой период не нужно голодать, просто стоит есть творог, пить кефир или питаться яблоками/овощами.

    Есть и несколько рекомендаций, не касающихся питания. Доктор Огнева предупреждает, что несоблюдение основных принципов приведет к тому, что результат будет нулевой. Итак, нельзя:

    • увлекаться алкоголем;
    • переедать;
    • не уделять внимание своему иммунитету и, как следствие, часто болеть;
    • загорать долго;
    • курить;
    • отказываться от пищи совсем.

    Разрешенные продукты

    Рацион должен выстраиваться на 80% из еды, образующей щелочь, к которой относят:

    • отруби, овес;
    • фрукты сочные;
    • гречиха, рожь;
    • овощи;
    • курица, индейка;
    • семена тыквы, льна;
    • белое мясо рыбы;
    • крекеры цельнозерновые;
    • лапша из гречневой, кукурузной муки;
    • чеснок;
    • тыква;
    • грибы;
    • миндаль;
    • виноград.

    Остальные 20% рациона – это еда, провоцирующая кислотную реакцию, поэтому ее доля достаточно небольшая. Желательно употреблять ее как можно меньше или заменять на более «здоровые» варианты (например, на самодельные сосиски из нежирного мяса и т/д). Итак, к таким продуктам относят:

    1. Картофель.
    2. Маргарин.
    3. Сыр.
    4. Колбаса.
    5. Зерновые.
    6. Сливки.

    Все новые продукты лучше есть постепенно, чтобы проследить за реакцией организма и вовремя предупредить развивающийся рецидив.

    Расписанная нами подробно диета Огневой при псориазе также получила хорошие отзывы у врачей и пациентов.

    Что нельзя

    Исключить из своего питания следует:

    В мире придумано множество диет на все случаи жизни. Также и при псориазе разработаны различные рационы, которые можно использовать.

    Диета Пегано при псориазе

    Данная диета была придумана еще в 90 годах американским ученым. Как утверждают люди, которые ее уже пробовали, она эффективно справляется с лишним отмиранием клеток и намного улучшает состояние больного, также поможет от других сыпей на коже.

    В пищу нужно употреблять меньше углеводов. Состоит питание из нескольких ступеней.

    Первый этап Пегано

    Необходимо кушать одни яблоки три дня подряд: каждое утро выпивать напиток из воды и сока лимона. И только через один час можно употреблять яблоки.

    Совместно с таким питанием нужно проводить занятия и процедуры:

    1. Фитнес и другие физические нагрузки – сильно не перегружайте себя, так как диета ослабляет организм. Тренировки нужны для поддержания формы в тонусе.
    2. Плавание – является идеальной успокаивающей физической нагрузкой.
    3. Массаж – подойдет лечебный и релаксирующий.
    4. Баня или сауна.
    5. Клизмы.

    На четвертый день нужно выпить пол-литра йогурта, в котором отсутствуют консерванты для восстановления микрофлоры.

    Второй этап Пегано

    На этой стадии нужно разработать максимально полезное питание для организма.

    1. Необходимо ежедневно включать в рацион свежие овощные соки разведенные водой, чаи из травы.
    2. Продукты, которые содержат витамины и белок: курица, пшеница, соевое молоко, зеленые фрукты и овощи, рыбу.
    3. Кисломолочные продукты.

    Третий этап Пегано

    В этот период требуется косметическое очищение кожи в больнице или косметологическом салоне

    Важно! Нельзя наедаться до отвала, должно оставаться небольшое чувство голода. Принимайте в пищу только вареные и тушеные продукты.

    Это примерное меню диеты Пегано:

    Достоинством диеты является:

    Джоном Пегано была предложена чудесная технология исцеления псориаза с помощью особой диеты. На сегодняшний момент она обрела мировую популярность и удачно используется в качестве средства, предостерегающего от дерматологических болезней.

    Источник: http://zud1.ru/psoriaz/dieta-pri-psoriaze.html

    Ссылка на основную публикацию